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鎘大米污染對人體健康有何危害?

  • 發(fā)布日期:2021-03-19      瀏覽次數(shù):699
    • 鎘可通過食物、水、空氣、吸煙等途徑經(jīng)由消化道和呼吸道進(jìn)入人體。通過消化道攝入鎘的吸收率約為5%。膳食是人體攝取鎘的主要途徑,其中,大米是非職業(yè)人群膳食鎘暴露的主要來源。進(jìn)入體內(nèi)的鎘*血液循環(huán),主要分布和蓄積在肝、腎等臟器。肝臟內(nèi)鎘含量隨著時間延長遞減,而腎臟鎘含量卻逐漸增加,約占全身鎘總量1/3。

       

      急性中毒:

      急性經(jīng)口中毒主要表現(xiàn)為急性胃腸炎,可引起胃腸道黏膜脫落和壞死。用鍍鎘器調(diào)制或貯存酸性食物或飲料,食入后可引起急性中毒癥狀,有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、大汗、虛脫,甚至抽搐、休克。

      急性吸入時主要損害呼吸系統(tǒng),出現(xiàn)化學(xué)性支氣管炎、肺炎和肺水腫。

       

      慢性中毒:

      當(dāng)環(huán)境受到鎘污染后,鎘可在生物體內(nèi)富集,通過食物鏈進(jìn)入人體引起慢性中毒。

      鎘的生物半衰期為10~30年,且生物富集作用顯著,即使停止接觸,大部分既往蓄積的鎘仍繼續(xù)停留在人體內(nèi)。

      長期大量攝入鎘,則表現(xiàn)為慢性鎘中毒,主要危害是腎臟和骨骼。腎臟是鎘重要的蓄積部位和靶器官,鎘會在腎臟中累積,早期毒性主要在腎臟近曲小管,嚴(yán)重的可導(dǎo)致腎衰竭;對骨骼的影響則是骨軟化和骨質(zhì)疏松。

       

      重金屬檢測儀

       

      如何預(yù)防應(yīng)對?

          政府部門當(dāng)務(wù)之急是在監(jiān)測基礎(chǔ)上及時公布不合格大米信息,并嚴(yán)格對不合格產(chǎn)品的處理;在查清污染源的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)做好高鎘污染區(qū)大米的管理;對已查清的重點(diǎn)污染農(nóng)田,開展源頭控制。針對可疑鎘超標(biāo)也可以運(yùn)用專業(yè)的檢測儀器進(jìn)行檢控和篩選。深圳市芬析儀器制造有限公司生產(chǎn)的重金屬多功能檢測儀能夠快速檢測重金屬砷,重金屬鎘,重金屬鉻,重金屬汞,重金屬鉛等。定量快速準(zhǔn)確檢測重金屬鎘含量。

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